faktaintegritas.id – Launching perdana pada 19 September 2022 jam 4 sore dengan memgundang para sahabat, keluarga dan para tokoh agama untuk mendoakan agar kuliner yang didirikan oleh Ncang Haris lancar, sukses dan banyak pengunjung yang datang ke steak cowboy. Awal mulanya steak cowboy ingin dinamakan steak 165 tapi dengan berbagai macam pertimbangan dan masukan dari sahabat dan Ncang Haris sendiri maka diambilah nama Steak Cowboy yang mempunyai nilai jual dan keren yang bisa menarik pengunjung untuk datang menikmati Steak Cowboy. Ncang Haris mendirikam Steak Cowboy terinspirasi dari steak tenda kaki lima milik artis yaitu steak 36, dengan harga miring bisa menikmati steak. Ncang Haris sendiri pernah bekerja di resto steak milik temannya, maka dari sanalah Ncang Haris belajar membuka usaha kuliner.
Dengan konsep steak street food tenda yang berkonsep open space dengan suasana yang nyaman, kekeluargaan udara yang sejuk. Niatan Ncang Haris membuka Steak Cowboy juha adalah membuka lapangan pekerjaan untuk teman dan orang terdekatnya untuk dapat membantu mengelola steak cowboy. Serta membantu pemerintah dengan mengurangi angka pengangguran dan membanggakan keluarga serta minat berwirausaha. Ada pun resepnya Ncang Haris dengan istilah ATM (amati tiru modifikasi) dan juga ada yang racikan sendiri, berdasarkan pengalaman sewaktu kerja di resto steak terdahulu.
Steak cowboy menyajikan dengan banyak pilihan daging seperti sirloin, tenderloin dan ayam. Untuk karbohidratnya ada potato wedges, mashed potato, french fries dan nasi. Serta pilihan sausnya ada barbeque, blackpepper, cheese mushroom. Di sini juga tersedia menu pasta seperti spaghetti carbonara/bolognais, mac n cheese dan juga chicken cream soup. Di setiap meja juga tersedia garam, lada, saus tomat dan saus pedas dengan merk premium. Untuk minuman juga banyak pilihan seperti soda gembira, teh manis es/hangat, es jeruk dsb. Untuk daging pembeli bisa memilih apakah ingin daging lokal atau import. Menu andalan di sini adalah cordon bleu, steak tenderloin dan sirloin.
Review salah satu pembeli yaitu “rasanya pas, dagingnya empuk, saos blackpepper nya enak sesuai dengan lidah pembeli dan harganya terjangkau maka nilainya 8/10”. Harga mulai 24ribuan hingga 49ribuan tergantung jenis dagingnya, pembelian bisa dilakukan makan di tempat, take away atau pun delivery order dengan partner gofood, grabfood atau shopeefood. Beralamat di Jl. HM. Martono no.22 RT02/RW11 di sebelah hotel versa , Steak Cowboy memiliki parkiran luas untuk mobil dan motor, bangku dan meja yang banyak serta kipas angin, buka dari jam 15.00 – 23.00 setiap hari. Ncang Haris selaku owner selalu mengevaluasi dan meminta saran dari pembeli untuk bagian mana yang ingin ditingkatkan.
Harga dibuat murah dengan tujuan agar semua kalangan dapat menikmati makan steak seperti dari jenjang sekolah, pekerja atau keluarga. Dengan kelebihan yang telah dijelaskan sebelumnya di atas maka tidak ada salahnya untuk mencobanya dengan teman, pacar atau keluarga. Yuk mampir ke Steak Cowboy, karena makan steak gak pake mahal!
More Stories
GENPRO Kota Bekasi, sowan ke Aleg DPRD, Chairunnisa, bahas kerjasama melejitkan omzet UMKM.
Pelantikan ICMI Kota Bekasi meriah diwarnai pantun oleh Dr Sri Watini, hingga didapuk sebagai “Ratu Pantun Kota Bekasi”
Anak keturunan Bani Salimun Mudik bersama pasca libur lebaran